Siak (Humas) Pondok Pesantren Ittihadul
Muslimin Koto Gasib kembali menunjukkan komitmennya dalam mencetak santri yang
tidak hanya unggul dalam ilmu agama, tetapi juga memiliki keterampilan praktis
yang siap diterapkan di tengah masyarakat. Hari ini (06/05/2025) santri akhir
dari pondok tersebut melaksanakan praktik tata boga sebagai bagian dari ujian
akhir masa belajar.
Kegiatan yang digelar di
aula pondok pesantren ini menjadi istimewa dengan hadirnya Kepala Kantor Urusan
Agama (Ka.KUA) Kecamatan Koto Gasib dan Sekretaris Camat (Sekcam) Koto Gasib
sebagai tim penilai eksternal. Mereka turut memberikan penilaian terhadap hasil
masakan, tata penyajian, serta kebersihan dan kerapian proses kerja para
santri.
Dalam sambutannya,
Kepala KUA Koto Gasib, H. Zul Azmi mengapresiasi kegiatan ini sebagai bentuk
sinergi antara pendidikan agama dan keterampilan hidup. “Santri masa kini harus
siap menjawab tantangan zaman, dan kemampuan tata boga adalah salah satu skill
yang bisa membuka banyak peluang ke depan,” ujarnya.
Sekcam Koto Gasib,
Muharrom juga menyampaikan rasa bangga terhadap kreativitas dan kedisiplinan
para santri. “Kami melihat langsung bagaimana para santri tidak hanya terampil,
tetapi juga menunjukkan sikap profesional dalam bekerja. Ini patut dibanggakan,”
ucapnya.
Sementara itu, Irsansi
selaku Pimpinan Pondok Pesantren Ittihadul Muslimin dalam kesempatan yang sama,
menyatakan bahwa praktik tata boga ini merupakan bagian dari kurikulum
keterampilan yang diberikan kepada santri akhir sebagai bekal mandiri setelah
menyelesaikan pendidikan di pesantren.
Dengan kegiatan seperti
ini, Pondok Pesantren Ittihadul Muslimin Koto Gasib menegaskan peran pentingnya
dalam membentuk generasi santri yang religius, terampil, dan siap bersaing di
dunia nyata. (JA/Hd)
